おうちcafé 23〜**☆Open☆**〜

おうちcaféへ
ようこそいらっしゃいませ♪♪
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どうぞお席でおくつろぎ くださいませ。
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本日は沖縄より直送の
イキのいいのが入ってますよ〜〜♪♪
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右の二尾が 鰹。
左の三尾が 鮪。






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おうちcaféの厨房いっぱいに
デーン!!と横たわる鮪さま。







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海の幸。
海からのお裾分け。
残さず頂かないといけません。
ありがたく。




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素人ならではの、
なかなかの格闘劇。
(衝撃的過ぎるので割愛させて頂きます。)






新鮮なお魚のお造りは、
モチロン美味しすぎて美しすぎて。
間違いないのです!
よって、
ここでは…別のお料理を。








本日のメニューは、
『まぐろ中落ち丼』でございます。
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綺麗なピンク色。
甘く澄んだ旨み。
柔らかいけれど弾力のある質感。








初めての出会いの味に舌鼓。
これを「虜」と呼ぶのでしょうか♪♪
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by cafecoty | 2015-06-28 11:45 | おうちCafe

ウエスティの垂れ耳ケントと北海道Life*おうちcafeも時々オープン!!
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